2013年9月28日 星期六

突然想吃某東西時的警訊

有時候會突然非常想吃甜的東西,不是說愛吃甜食,也不是很久沒吃到甜的,就是覺得很想馬上吃到蛋糕或是其他甜的任何東西,這種情況是為什麼呢?

你突然愛吃某些東西時,要小心呀特別愛吃某些食物,是身體本能需求的自然反應,或是體內缺乏某營養素,也可能是身體某部位機能不佳的警訊應有所警覺。

愛吃甜味

甜與脾臟關係密切,突然愛上甜食,可能是脾臟機能退化的徵兆

愛吃酸味

愛吃酸味,懷孕常是第一個聯想,這是由於體內荷爾蒙變化而改變口味 ,膽功能不佳,也會偏愛酸味 肝功能不佳,也會偏愛酸味 。

愛吃苦味

當心臟機能衰退的時候,會突然變得「能吃苦」或「愛吃苦」 。

愛吃鹹味

口味重,愛吃鹽的人,可能是體內缺碘 吃太多鹽,易高血壓、腎臟病。要攝取碘質,可改由海苔、海鮮中取得,日常生活宜採低鹽份飲食為佳 。

愛吃辣味

肺臟機能減弱時,身體會想由吃辣來提升肺部機能,突然對辣味特別感興趣,應注意肺部疾病 。

愛吃外食

覺得外面餐廳的菜滋味鮮美,應小心是菜中摻了大量味素所致,長期食用,對身體健康不利 。

愛吃香蕉

香蕉中鉀質含量豐富,當你特別想吃香蕉時,正是體內鉀質流失的自然反應,尤其是正服用利尿劑的人,會非常愛吃香蕉 。香蕉含有干擾素,過敏性體質或患感冒的人不能常吃香蕉,此時可以吃馬鈴薯、柑橘或葵瓜子,補充鉀質 。

愛吃橄欖

愛吃鹹味的人,也會喜歡橄欖 。嗜吃橄欖可能是甲狀腺機能衰退的警示。橄欖含有豐富的鈣質,若體內缺乏鈣質,會特別喜歡吃橄欖

愛吃蘋果

常常吃肉的人,會覺得蘋果特別美味,此因蘋果所含的果膠能降低膽固醇,是人體本能的需求 ,蘋果含有多種礦物質,鈣、磷、鉀、鎂,營養價值很高 。

愛吃奶油

奶油常添加鹹味,喜歡奶油,可能是因為喜歡特別的鹹味和香味,吃素的人,因為缺乏肉類及脂肪,所以對奶油也會特別喜好。

愛吃巧克力

異常喜歡吃巧克力,可能是身體對咖啡因和砂糖產生依賴性。

愛吃冰淇淋

冰淇淋是乳製品,含有鈣質,砂糖含佷高,低血糖患者和嗜吃甜食的人,很難抵擋它的誘惑 。冰淇淋是童年生活的象徵,很多人吃冰淇淋,是為了找回童年及獲得安全感。

愛喝可樂

愛喝可樂的人,多半也非常喜歡甜食,身體對砂糖有依賴性所致,可樂中含有咖啡因,常喝容易上癮 。

愛吃蛋

蛋含有維生素、礦物質、蛋白質和脂肪,號稱「完全食品」,其中所含的膽汁素,能溶解膽固醇和脂肪,愛吃蛋,可以從中獲取許多益處;蛋是成長中的青少年的最佳食品 。

愛吃花生醬

生活緊張的人,快速消耗體內的維生素B群,而花生醬中正巧含有維生素B。若顧慮花生醬中的高糖份容易發胖,可以吃健素(碑酒酵母粉),有同樣的功效 。

愛吃臘肉

愛吃臘肉的人,因其中含有高鹽份,應注意腎臟病、高血壓臘肉中含硝酸鹽,充足的維生素A、C、D、E可以中和硝酸鹽引起的壞處。

愛吃泡菜

泡菜又酸又鹹,膽、肝和腎臟功能不佳的人,可能對泡菜特別喜歡。



英婦日吃4顆萵苣 竟是罹癌警訊!!

(取材自2011/8/3自由電子報 編譯管淑平)英國59歲婦人坎貝爾2005年初罹患乳癌,但現在已幸運地戰勝了病魔,這要感謝她罹癌時突然莫名其妙的狂吃萵苣,她的科學家先生警覺有異,認為是身體發出的警訊,她才能及早就醫檢查發現、及早治療。

住在德比郡的艾爾希.坎貝爾太太是2004年時突然變得很愛吃萵苣,一天可以吃上4整顆萵苣,幾乎到上癮的程度,當時她只覺得是一時愛吃,沒什麼奇怪。她 說,「我本來就常吃萵苣沙拉,但突然間變得怎麼吃都吃不夠。我可以一天吃掉3、4顆萵苣。」

這種不尋常地嗜吃某種食物稱為「異食癖」(Pica),通常發 生在孕婦身上,有些人甚至嗜吃不能吃的東西。艾爾希擔任鑑識科學家的先生吉姆.坎貝爾警覺到,事出必有因,艾爾希後來也覺得不對勁。吉姆研究萵苣所含的營養成分後,發現其中包含一種乳癌患者會缺少的營養,而艾爾希這麼想大量的吃萵苣,可能意味著她罹患了乳癌。

他說,「艾爾希不會毫無來由的就開始狂吃萵苣」,「我發現就像許多綠色蔬菜,萵苣含有能攻擊癌細胞的蘿蔔硫素,我懷疑這是否就是她的身體這麼渴望吃它的原因。」

在先生的催促下,艾爾希去看醫生,果然檢查出胸部有一小腫塊,診斷確認罹患乳癌,幸好及早發現,切除腫塊和經過幾個月的治療後,現在她已經完全擺脫癌細胞的糾纏。

艾爾希說,「很奇怪地,腫塊切除後,我一口萵苣都不想吃,這種慾望徹底地消失」,這才了解到她的身體當時是要她吃萵苣與癌症作戰,就像身體正試圖自我治療;吉姆說,太太當時想吃大量萵苣的慾望真的是個警訊。

艾爾希將戰勝病魔歸功於先生機智,「幸虧吉姆注意到徵兆,我的萵苣癮頭或許救我一命。」

所以哪一天大家突然愛吃某種東西,可能是因為真的缺乏某種東西喔!!




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